|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, שמרים, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות מתקתקות ובריאות, עם פירות יבשים וציפוי שומשום יפהפה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.setTime(d..
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, יוגורט, חמוציות, גרעיני דלעת, אגוזי פקאן, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, חלב, שוקולד, שקדים, סוכר, קלי, קפה, אבקת אפיה, שוקולד מריר, חלמון, מלח ים, קינמון, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך ספרו של אורי שפט לחם בבית באדיבות מאפיית לחמים
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, תאנים, תמר, אגוזי מלך, קמח חיטה, אגוזים, שמרים, סוכר, שמן, קלי, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
ענר צלאל, שף-קונדיטור מסעדת דלאל
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, חלב, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אניס
food.walla.co.il
|
|
פה לא צריך אפילו מיקסר - מערבבים הכל ואופים. החיסרון היחיד הוא הבצק הדביק מאוד, אבל התוצאה שווה את זה
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, חלב, עגבניות, זיתים, בצל, אבקת אפיה, לחמניה, שמן זית, אגוזים, ביצים, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, כבדי עוף, בשר, חלב, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס, בטטה, דלעת, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, שקדים, שמרים, אורז, ביצים, טפנד, סוכר, בצק, רוזמרין, פפריקה, שומשום, אורגנו, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח שיפון,קמח,לחם,דבש,-לבבות עוף
, חלב, עגבניות, זיתים, בצל, אבקת אפיה, ביצים, שמן זית, אגוזים, לחמניה, בצק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא