|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח שיפון,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
קמח שיפון,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי
, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, רוטב צ'ילי, שמיר, מלח
rest.co.il
|
|
|