|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, שמן, מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן
תוספת מדהימה בטעמה
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, עוף, שמנת חמוצה, בצל, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, שמן, קוסמת, אורז, תה, צנוברים, חלמון, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, שמן קנולה, סוכר, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פטריות עם או בלי בסיס בצק מצרכים והכנה:
בצל קצוץ מטוגן ב-כף שמן
3 כוסות פטריות טריות קצוצות
מטגנים תוך כדי בחישה עד שאין נוזלים
פלפל שחור או לבן
כפית אבקת מרק עוף
5 ביצים טרופות
3 כפו..
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, עוף, גבינה צפתית, בולגרית, גבינת קוטג', פטריות, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה קלסי. תוספת הבצקניות נותן לו טעם וצורה נאה.
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, עוף, כרישה, בצל, אפונה, לוף, גזר, שמן זית, קמח תופח, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בצק בירה מצטיין בכושר כסוי מצויין של המאכל לטיגון. אפשר להשתמש בו
לטיגונים שונים : ירקות, עוף, דגים וכו' . התוצאה לאחר טיגון היא פריכה וטעימה.
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, עוף, כרובית, בירה, בירה לבנה, סוכר, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, שמן, גזר, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
כנפי עוף בצקניות ופסטה-פירגה
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית
מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.
רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:
2 כפות סילאן , ..
קמח,בצק,ביצים,אבקת מרק,-לחמניה,-יוגורט
, כנפיים עוף, בצל, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא