|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, קיווי, לפת, מיץ לימון, יין, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, שום
saloona.co.il
|
|
מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, פירות יער, סירופ תירס, פיסטוקים, חלמון, ג'לי, שקדים, אגוזים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, גבינת שמנת, דובדבן, שומר, לוף, אבקת סוכר, תרסיס שמן, שקדים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאנחנו חושבים על הכנת סופגניות, אנחנו יכולים להריח את השמן המיטגן. מתברר שזה לא חייב להיות כך.10 דונאטס • 10 דק’ הכנה • 20 דק’ אפייה • איזה כיף שאפשר גם בתנור
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, אבקת סוכר, שמרים, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, עצם בקר, כבד, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, שקדים
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלמון, קלי, בצק, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלמון, ג'לי, צלפים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלמון, שקדים, קקאו, סוכר, שמן, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, חמוציות, שזיפים, משמשים, מי זהר, שמרים, חלמון, סוכר, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
דליה: כשהייתי בהריון נתקפתי תאווה בלתי נשלטת לשלושה מזונות: גבינת גרוייר, שוקולד ונקטרינות. שוקולד וגבינות אהבתי תמיד, אבל הכמיהה לנקטרינות - זה היה עניין חדש. ילדתי, נרגעתי, במשך כמה חודשים..
קמח,מלח,חמאה,חלבון,ביצים,-מקל וניל
, שמנת מתוקה, נקטרינה, לימון, תפוזים, משמשים, ביסקוויט, סוכר וניל, קרם שקדים, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|