|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,-פלפל אדום
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום -
ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
קמח,-פלפל אדום
, שריר בקר, עוף, בשר, כתף בקר, כרפס, סלרי, מרק צח, אטריות, בצק, ביצים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
קמח,-פלפל אדום
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
קמח,-פלפל אדום
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, מעיים, עוף, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פלפל
www.sugat.com
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
קמח,-פלפל אדום
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
קמח,-פלפל אדום
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,-פלפל אדום
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
קמח,-פלפל אדום
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
קמח,-פלפל אדום
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוצים לשדרג את העוף יום אחרי?
אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב
או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף.
מצרכים:
חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם
צלח..
קמח,-פלפל אדום
, שניצל, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, לוף, פירורי לחם, קמח מצות, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, שמן, קלי, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|