מתכונים עם קמח, מיץ לימון, בצל סגול ללא פלפל צ'ילי, ללא בצק עלים

קיש מההההעולה

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בטטה, גמבה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש

www.chef-lavan.co.il

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

אננסמניה – מתכונים ממכרים עם צהוב עסיסי

הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , דג סלמון, חמאה, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, אננס, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני צהוב, מתכוני עסיסי

saloona.co.il

קלסונס במילוי חציל קלוי וגבינת עיזים

השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , גבינת עיזים, לבנה, חצילים, שמן זית, בצק, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קלסונס, מתכוני במילוי חציל, מתכוני חציל קלוי

www.mako.co.il

סרדינים במילוי עשבי תיבול בקרסט צנוברים

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , סרדינים, כוסברה, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, גרעין, עירית, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סרדינים, מתכוני במילוי עשבי תיבול, מתכוני בקרסט

www.foodis.co.il

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , ציר דגים, דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

סרדינים ממולאים בעשבי תיבול בקרסט פיסטוק

סרדינים במילוי עשבי תיבול בקראסט צנוברים

קמח,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל צ'ילי,-בצק עלים , סרדינים, כוסברה, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, גרעין, עירית, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סרדינים ממולאים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני בקרסט

www.cookshare.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).