מתכונים עם קמח, סוכר, בצק עלים ללא פלפל צ'ילי, ללא אבקת מרק

פילה וולינגטון נוסח השף רמזי

אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון

קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק , פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, שמן זית, שמן, חומץ, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני וולינגטון, מתכוני השף

www.cookshare.co.il

כרוכיות שמנת עם לקום

כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה עוגיות שמנת עם לקום-פירגה מגולגלות שמנת עם לקום אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור. יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..

קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק , נקניק, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, ליים, בירה, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום

ראו גם: מתכוני כרוכיות, מתכוני שמנת

www.pirge.co.il

שטרודל חגיגי עשיר במלית תפוח תמרים ועוד…..

שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה. היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה בעיקרון הבצ..

קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק , בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, דבש, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני חגיגי, מתכוני עשיר

www.pirge.co.il

טארט טטן בננה בקרמל טופי

את המלית הקלאסית של תפוחים בקרמל מחליפות בננות בקרמל טופי. כל המתוק הנפלא הזה מכוסה בדסקית של בצק עלים, שלאחר האפייה הופכת בתנועה זריזה לתחתית הטארט.

קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק , בקר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, בננה

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני בננה, מתכוני קרמל

www.hashulchan.co.il

טארט טאטן בננה בקרמל טופי

קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק , בקר, שמנת חמוצה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, בננה, בצק

ראו גם: מתכוני טארט טאטן, מתכוני בננה, מתכוני קרמל

www.foodis.co.il

ואפל קרם תותים ושוקולד לבן ברוטב תותים

כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.

קמח,סוכר,בצק עלים,-פלפל צ'ילי,-אבקת מרק , שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני אפל, מתכוני קרם, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.