|
קציצות אטריות בצלים וכבד עוף
מסוג המתכונים שפתאום מבזיקים בנוסטלגיה של הילדות
זכור לי משהו מבית אמא
ומשודרג להנאתכם.
מצרכים:
250 גרם אטריות (לפני בישול) מבושלות לפי הוראות היצרן -מסוננות. א..
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, כבדי עוף, בצל, אטריות, ביצים, שמן, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קובה מדהימה ממולאת בכבד ובצל מומלץ
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, בצל, צנובר, בורגול, סולת, רסק עגבניות, מלח, פפריקה, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר.
תודה חנה יקרה.
פחזניות למליות מתוקות ומלוחות
אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתו..
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, דג טונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, בצל, לפת, רום, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, ביצים, גלידה, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מתפו"א ממולאות בכבד ומטוגנות
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, בצל, בצק, ביצים, קמח מצה, פרורי לחם, שמן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לסדנא :
http://cook4us.wordpress.com/2009/06/04/%D7%9B%D7%91%D7%93-%D7%A7%D7%9C-%D7%9C%D7%91%D7%99%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%9B%D7%91%D7%93/
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, בצל, ביצים, שום, פלפל, מלח, שמיר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, ליים, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לערבל, ללוש ולרדד, משתמשים בבצק מלאווח מוכן וממלאים בכבדי עוף עם בצל מטוגן ופטריות
קמח,כבד עוף,כבד,-פלפל שחור
, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, תרסיס שמן, ערמונים, שמן זית, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא