|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, סוכר חום, קמח מלא, חלמון, ביצים, שמן, שומשום, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, משמשים, אגוזי פקאן, קמח תופח, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליים, אבקת אפיה, קורנפלור, שקדים, סוכר, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, סולת, בצק
www.ynet.co.il
|
|
האלפחורס, עוגיות סנדוויץ' רכות וממולאות בריבת חלב, פופולריות בארגנטינה ובארצות דרום-אמריקה. אופים ומוכרים אותן די גדולות, אבל בגרסה שלפניכם, בגודל ביס, הן מעודנות וחמודות יותר, ובעיק..
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, קוקוס, לימון, קוניאק, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, סודה, קלי, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגה מקורית נהדרת: לחה, עם אבקת שקדים, גדושה בפיסות קליפת לימון קטנות צלויות, מרירות-חמצמצות, ומעוטרת בפרוסות לימון מסוכרות. בקיצור, חגיגה לאוהבי הלימון.
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, סוכר, קלי
www.ynet.co.il
|
|
החמצמצות של המשמש, הניחוח של התפוח והקראנצ'יות של הפקאנים יוצרים פאי שקשה לעמוד בפניו.
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, תפוחי עץ, משמשים, אגוזי פקאן, סוכר וניל, ביצים, בצק, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אם אכלתם רק את הגרסות המשעממות הנמכרות במרכולים, הרי שלחמניות לבנות ועשירות אלה, שגם תוכן וגם קרומן רכים והן אידיאליות לחצייה ולמילוי, ידהימו אתכם. הן ראויות לקציצות הבשר או לנקניקיות החריפו..
קמח,מרגרינה,-צלעות טלה,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, חלב, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, לחם, שומשום, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא