|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, אבקת מרק, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פרסה, כרישה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, טחינה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טונה בשילוב בטטות זה אחד המתכונים שחלמתי עליהם בלילה ואיך שקמתי בבקר הכנתי.
מה אומר ומה אגיד? שזה טעים כמו בחלום.
המצרכים:
2 או 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות ומפוררות היטב
1/4 כוס ק..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, עוף, בקר, דג טונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פילו, ריבה, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים ברוטב-פירגה קציצות טונה ברוטב בצל ועגבניות
אחחח, איזה ארוחה מ ה י ר ה וטעימה
הכנתי ליד תפוחי אדמה מחורצים ויצאנו מאד מרוצים.
מצרכים בקערה לקציצות:
4 קופסאות טונה בשמן סחוטות מהשמ..
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, דג טונה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, אבקת מרק, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
קמח,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מלח,-צנובר
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, בהרט, שום, פפריקה חריפה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא