|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני המפורסם, חמאתי ופריך בדיוק כמו שצריך, באדיבות עומר מילר, המטבח הישראלי
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, חמאה, גבינת קוטג', גבינת פטה, גבינת פרמזן, ביצים, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, שמן, ביצים, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקיץ פה והמשמשים חזרו. עוגיות שטוחות עם פיסטוקים קלויים שמתחבאים באמצע, יחד עם קרם יוגורט ומשמשים צרובים בגריל
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, חמאה, אוכמניות, משמשים, בננה, לימון, אבקת אפיה, פיסטוקים, אגוזי פקאן, וניל, סוכר, קרם, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
מאפה שכבות של בצק עלים ותערובת גבינות פטה, שמנת וריקוטה. לשדרוג ניתן לשלב במלית ירקות בשלל צבעים
קמח,חלמון,בצק עלים,-קלי,-פלפל צ'ילי
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, משמשים, בננה, אגוזי פקאן, ביצים, קרם, עשבי תיבול, שומשום, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא