|
איך לא חשבתי על זה קודם? כל כך יפה לאירוח ולילדים ולכל המשפחה בכלל.
תראו את הצבעים והססגוניות . את הלחמניות ציפיתי ב:זעתר,פפריקה,פטרוזיליה,שומשום.
שמים את התוספות שרוצים בצלחות עמוקות
מכינים..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינת פטה, חלב, חצילים, תרד, בצל, קמח תופח, לחמניה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק בצק שקמ בשמן
תראו כמה יפים המאפים.הייתם מאמינים?
מצרכים לבצק:
3/4 כוס שמן קנולה
2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה ולהשאיר בצד עוד קמח לזמן לישה
מיכל שמנת חמוצה (אפשר גם יוגורט ביו 3%)
מעט..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, זיתים, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות קוטג'
שמים בקערה:
2 מיכלי קוטג'
200 גרם גבינה צהובה קשקבל או אחרת מגוררת
250 גרם גבינה בולגרית (מהסוג הקשה יותר)
3/4 כוס שמן קנולה
2 ביצים
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מלח מוסיפים רק א..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת קוטג', קלמנטינה, בצל ירוק, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, בצק, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, בצק, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל
זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות
רושמת ומיד מיישמת.
כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי.
מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
100 מל יוגורט ב..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, יוגורט, אשל, פטריות, בצל, לפת, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, בצק, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בית לזית
מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג)
מיכל קוטג'
100 גרם גבינה מלוחה מפוררת
חלמון ביצה
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
מלח לטעם
קופסה..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', חמאה, זיתים, אבקת אפיה, רוטב פסטו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות נישנושיות מלוחות
הבצק מכיל גבינות
לא חובה להצמד לגבינות שאני השתמשתי.
כל גבינה שיש במקרר תתאים בתנאי שיש מכל סוג (צהובה , בולגרית ורכה)
המצרכים לבצק:
200 גרם מחמאה ,חמאה או מרגרינה..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, פטריות, שומר, בצל, זיתים, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, ביצים, בצק, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית גבינות-פירגה
כרוכית גבינות מלוחות
הכנתי כרוכית שהיא למעשה בורקס . פריך מבחוץ וגבינתי מבפנים.
המצרכים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
200 גרם חמאה או מרגרינה
מעט ..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, כבד, שמנת חמוצה, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זיתים וגבינה כדאי
שיהיה בפריזר לשעת אורחים מזדמנים
או ארוחת ערב קיצית וקלילה.
אפשרות להכין עם קמח מלא לאור התגובה למטה
המצרכים בקערה ואופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכה
150 גרם גבי..
קמח,בולגרית,-פלפל צ'ילי,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינת קוטג', קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, אבקת אפיה, מרגרינה, קמח מלא, ביצים, פילו, טוסט, קלי, בצק, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא