|
פרומעז - פירגה הכינה וצילמה:פירגה
שטרודל פרומעז להלל ולשבח ולהעיז ולהגיד שזה אחד המטעמים הכי הכי טעימים שאכלתי.
מתוך שולחן עמוס מטעמים אצל חברה משך אותי תחילה בפריזורה ומיד אחר כך גם בטעם.
ר..
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים במילוי מלוח ומעודן של גבינות וסלמון - מנה אלגנטית וטעימה לאירוח
www.mako.co.il
|
|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, חלב, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, כבד, גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, בצל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, ציר ירקות, מרגרינה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, קלי, אורגנו, מלח גס, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, פטריות, בצל, לוף, כרישה, ביצים, אבקת אפיה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קצח
www.2eat.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, כרובית, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פסטו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש חצילים קלויים וגבינת סימפוניה. מתכון לשבועות. מתכון לפשטידה עם חצילים וגבינה. אוכל לשבועות. קיש צימחוני.
קמח,בצק עלים,-גזר,-אבקת מרק
, גבינה, שמנת מתוקה, חצילים, בצל, חלה, ביצים, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא