|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, שמן זית, שמן, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, עוף, חלב, קישואים, בצל, טופו, שמן, מרק, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, ליים, בירה, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בורקס נוסטלגי ונפלא במיוחד לחג השבועות
ואם תראו שהוא באמת משהו משהו…תכינו כל השנה. נהדר בבצק עלים.
מומלץ.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה רכה
1/2 כוס שמן קנולה או אחר
1 כוס מים
4 כ..
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, מרגרינה, ביצים, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, כבד, גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, שמן, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, כמון, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
את המלית הקלאסית של תפוחים בקרמל מחליפות בננות בקרמל טופי. כל המתוק הנפלא הזה מכוסה בדסקית של בצק עלים, שלאחר האפייה הופכת בתנועה זריזה לתחתית הטארט.
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, בננה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,בצק עלים,-עלי תרד,-סלרי,-אבקת מרק
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, בננה, בצק, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
|