|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,בצק עלים,ביצים,אגסים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של הנס ברטלה.
קמח,בצק עלים,ביצים,אגסים
, חמאה, אפרסק, לימון, משמשים, אבקת סוכר, שקדים, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
שכבות של בצק עלים פריך במילוי קרם וניל בניחוח גרידת תפוז
קמח,בצק עלים,ביצים,אגסים
, חמאה, קליפת תפוז, לימון, תפוזים, שוקולד צ'יפס, ביסקוויט, חלמון, שקדים, טחינה, וניל, סוכר, קרם, פרג
food.nana10.co.il
|
שמן הצרפתי של שכבות הבצק העלים הדקיקות ומלאות האוויר הממולאות בקרם וניל הוא אלף העלים (MILLEFUILLES). אנחנו משום מה, משתמשים בשם הגרמני קרם שניט . הנה גרסה מעניינת למתכון הקלאסי. חשוב להגיש ..
קמח,בצק עלים,ביצים,אגסים
, שמנת מתוקה, חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, סירופ, מקל קינמון, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
קמח,בצק עלים,ביצים,אגסים
, חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, סירופ, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
|