|
קניש הבצל שלי מתכון שעבר בירושה במשפחתי מזה כמה דורות . הסבתות הכינו אותו בבצק עלים. היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך כמו שקם. זה טעים ומיוחד. ניתן לשמור בהקפאה תקופה א..
קמח,בצק פריך,בצק עלים,בצל,-שום
, כבד, גבינה צהובה, תותים, בצק פילו, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
קמח,בצק פריך,בצק עלים,בצל,-שום
, גבינה צהובה, חלב, תותים, בצק פילו, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,בצק פריך,בצק עלים,בצל,-שום
, ביף בקר, בירה, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,בצק פריך,בצק עלים,בצל,-שום
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, יין מחוזק, מרסלה, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|