|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, בשר בקר, הודו, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ביפן אפשר לקנות בצק מוכן לגיוזה בכל סופר. בארץ תוכלו למצוא בצק לוונטון בחנויות של מזון מהמזרח, והוא הכי דומה. אפשר גם להכין לבד.
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, בשר בקר, נקניק, עוף, כרוב, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, שמן תירס, רוטב צ'ילי, ביצים, בצק, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ספק לחם, ספק חטיף ממכר בתחפושת של מזון בריאות - אחד הפריטים הנמכרים ביותר בבר לחם. הפיצוחים (גרעינים, פרג, פשתן ושומשום) נותנים ללחם מליחות נעימה וגם נוכחותו של שמן הזית מורגשת מאוד.
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, תפוחי עץ, גרעיני דלעת, גרעין, שמן זית, שמרים, בצק, לחם, שומשום, פשתן, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
קמח,בשר,בקר,-שמיר,-פלפל לבן,-בצל ירוק
, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא