|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גבינת גאודה, חמאה, חלב, בצל, זיתים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גבינה, חמאה, שמן זית, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, עירית, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גרוייר, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גבינה, גבינת צ'דר, גמבה, דלעת, יין לבן יבש, אבקת אפיה, שמן זית, שקדים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת צ'דר, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, גבינת גרוייר, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-גזר
, חמאה, גרוייר, גבינת קשקבל, גבינה, ביצים, אבקת אפיה, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|