|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, רוקט
www.rotev.co.il
|
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת מתוקה, קמח לבן, שמן זית, ביצים, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת מתוקה, קמח לבן, שמן זית, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה, מלח, אגוז מוסקט
www.munch.co.il
|
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, תפוחי אדמה, צנוברים, חלמון, קמח לבן, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, ביצים, סוכר, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
חוץ מהשם אין בעצם כל הבדל בין הקרספלה האיטלקי לבין אחיו הצרפתי. רק המילויים שונים מאד באופיים. הקרספלה בדרך כלל נאפה עם רוטב בשמל וממולא בגבינות. עשיר, משמין וטעים.
קמח,גבינת גורגונזולה,גבינה כחולה,-פלפל לבן
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא