מתכונים עם קמח, גבינת מסקרפונה ללא מלח

עוגת סנדוויץ' איטלקית

קחו עוגה עם אגוזי לוז, מלאו אותה בקרם מסקרפונה ואגסים ומשחו אותה בסירופ עם רום. מה קיבלתם? עוגה מלאה בשיק איטלקי

קמח,גבינת מסקרפונה,-מלח , חמאה, שמנת מתוקה, אגסים, לימון, רום, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, סירופ, קורנפלור, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני סנדוויץ', מתכוני איטלקית

www.mako.co.il

עוגת סנדוויץ' איטלקית

קחו עוגה עם אגוזי לוז, מלאו אותה בקרם מסקרפונה ואגסים ומשחו אותה בסירופ עם רום. מה קיבלתם? עוגה מלאה בשיק איטלקי

קמח,גבינת מסקרפונה,-מלח , חמאה, שמנת מתוקה, אגסים, לימון, רום, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, סירופ, קורנפלור, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני סנדוויץ', מתכוני איטלקית

www.mako.co.il

מאפנייה (מאפין/פחזניה) יוגורט עם קרם ופירות

קמח,גבינת מסקרפונה,-מלח , שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, צימוקים, בננה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, שמן, קרם, בצק, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מאפין, מתכוני יוגורט, מתכוני קרם

www.chef-lavan.co.il

עוגת תות

בסיס ספוג מבושם בסירופ, שמכינים עם ריבת תות, ועליו קרם מסקרפונה-לימון ותותים מתוקים של שיא העונה. אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש בטורט קנוי או בבסיס מרנג.

קמח,גבינת מסקרפונה,-מלח , שמנת מתוקה, חמאה, תות שדה, תותים, לימון, תפוחי עץ, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, סירופ, מרנג, קרם

ראו גם: מתכוני עוגת תות, מתכוני עוגת, מתכוני תות

www.hashulchan.co.il

בליני של כרובית וחזרת עם מסקרפונה וקוויאר

כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.

קמח,גבינת מסקרפונה,-מלח , ביצי סלמון, קוויאר, לבנה, כרובית, תפוחי עץ, חלבון, שמרים, ביצים, חזרת, מרק, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני כרובית, מתכוני חזרת

www.hashulchan.co.il

עוגה בלבן

קמח,גבינת מסקרפונה,-מלח , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מי זהר, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קלי

ראו גם: מתכוני עוגה

www.chef-lavan.co.il

טרייפל גבינה, ג’לי פטל וקרם לימון

לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..