|
מתכון מנצח למאפה הבלקני המפורסם, חמאתי ופריך בדיוק כמו שצריך, באדיבות עומר מילר, המטבח הישראלי
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, חמאה, גבינת קוטג', גבינת פרמזן, ביצים, חלמון, שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה שכבות של בצק עלים ותערובת גבינות פטה, שמנת וריקוטה. לשדרוג ניתן לשלב במלית ירקות בשלל צבעים
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, יוגורט, גבינה, משמשים, בננה, אגוזי פקאן, ביצים, חלמון, קרם, עשבי תיבול, שומשום, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, חלב כבשים, גבינה, בצל, שמן תירס, ביצים, שומשום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, גבינת טל העמק, קרם פרש, חלבון, חלמון, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, חלב כבשים, גבינה, בצל, שמן תירס, ביצים, מלח גס, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
על מצע של בצק עלים מתערבבים באפייה סוגים שונים של גבינות
והעירית תורמת להם קורטוב של טעם מיוחד ואת הצבע הירוק.
קמח,גבינת פטה,בצק עלים,-שמן זית
, גבינת קוטג', גבינה לבנה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינה, ביצים, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
