|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
קמח,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, בקר, קישואים, בצל, סלרי, רסק עגבניות, בורגול, סוכר, סולת, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, בורגול, סולת, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
קמח,דלעת,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, עוף, שמנת, בצל, ברוקולי, קישואים, אפונה, גזר, קמח תופח, עמילן תירס, פירורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|