|
קמח,זעתר,דבש,בצל,-יין לבן,-גזר
, בשר בקר טחון, עגבניות, מנגולד, בצל לבן, טחינה, שמן זית, לאפה, שום, מלח, קצח
www.foodis.co.il
|
|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
קמח,זעתר,דבש,בצל,-יין לבן,-גזר
, בצל סגול, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
