מתכונים עם קמח, חומץ ללא תפוחי אדמה, ללא אבקת אפיה

שיפודי טופו ופטריות במרינדה חריפה-מתוקה (מנה טבעונית)

הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, חלה

ראו גם: מתכוני שיפודי טופו, מתכוני פטריות, מתכוני מרינדה

www.hashulchan.co.il

שטרודל תפוח עץ וינאי של הנס ברטלה

שטרודל תפוחי עץ נוסח וינאי קל וטעים עד לליקוק האצבעות

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, בצק, שמן, ביצים, סוכר, קלי, שקדים, אגוזי לוז, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני תפוח עץ, מתכוני וינאי

www.cookshare.co.il

שטרודל עם בצק פריך במיוחד

מתכון לשטרודל המעולה של שף מאיר דנון - שטרודל מבצק פריך ממולא פטל ותפוחים

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , חמאה, דלישס, תפוחי עץ, פטל, בצק, שמן, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל, מתכוני בצק פריך, מתכוני פריך

www.mako.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

קרקרים מבצק פריך ללא מרגרינה או חמאה

מדריך מצולם: קרקרים שלא תוכלו להפסיק לכרסם בשלושה טעמים ממכרים - זעתר, פפריקה-שום ובזיליקום-אורגנו. ובזכות פטנט מיוחד, הבצק שלהם פריך-פריך בלי טיפה של מרגרינה או חמאה קרקרים בטעמים. בקרוב תד..

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , נבט חיטה, שיבולת שועל, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, פולנטה, רוטב צ'ילי, סודה, בצק, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, טימין, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרקרים, מתכוני מבצק פריך, מתכוני מרגרינה

www.xnet.co.il

קרוסטיני ארטישוק, אגוזי מלך וזיתים בפרמזן

כמה שזה טעים! מצוין כמנה ראשונה יפה ומיוחדת בארוחה חגיגית אך גם כארוחה קלה ומזינה בכל שעה ביום. השילוב של ארטישוק ואגוזי מלך מדהים. ..

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , גבינת פרמזן, ארטישוק, זיתים, קמח מלא, פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי, צנים, אגוזי מלך, שום, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קרוסטיני, מתכוני ארטישוק, מתכוני אגוזי מלך

www.sugat.com

קניידלעך ממולאים

קמח,חומץ,-תפוחי אדמה,-אבקת אפיה , פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

קנולי

קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..