|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, בשר, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה פשוט מכה יפה מתוק מרתק מלא אנרגיה וסוחט מחמאות
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, חמאה, משמשים, צימוקים, בצק, שמן, חומץ, סוכר, סודה, מרגרינה, דבש, אגוזים, צנים, חלבה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, קרם, בצק, סוכר, חומץ, פודינג וניל, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, ביצים, זעפרן, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,חלב,בצק עלים,-קישואים,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|