הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
קמח,חלב,בצק,בזיליקום,אטריות,-יוגורט
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|