|
אך איזה כעכים נימוחים
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, חלב, חמאה, שמן, מרגרינה, שמרים, סוכר, חלבון, ביצים, בצק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא
קיש גבינות ופלפלים-פירגה
גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד.
בצק:
3/4 1 כוסות קמח רגיל
150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1/2 כפית מלח
1חלמון ..
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, שמנת, שמנת חמוצה, בולגרית, קשקבל, גבינה, חמאה, גמבה, שומר, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, חמאה, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, חלבון, אבקת אפיה, שמן, מיונז, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, חמאה, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, חלבון, אבקת אפיה, שמן, מיונז, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, חמאה, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, חלבון, אבקת אפיה, שמן, מיונז, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, כבדי עוף, עוף שלם, ציר עוף, פלפל חריף, צימוקים, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, צלפים, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
קמח,חלמון,זיתים שחורים
, חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, עגבניות, בצק, קמח מלא, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, זעתר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא