מתכונים עם קמח, חצילים, גבינה, בזיליקום ללא שמן קנולה

מאפה חצילים וזוקיני עם קרם גבינות

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

קמח,חצילים,גבינה,בזיליקום,-שמן קנולה , בולגרית, שמנת, זוקיני, ביצים, שמן, קרם, עשבי תיבול, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני זוקיני, מתכוני קרם

www.chef-lavan.co.il

חציל ממולא פסטו ברוטב שמנת - קימל

מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים

קמח,חצילים,גבינה,בזיליקום,-שמן קנולה , בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני פסטו, מתכוני רוטב שמנת

www.cookshare.co.il

מאפה ים תיכוני

מאפה הדומה לפיצה מאד טעים ממולץ להכנה! מחוברות הבית של שמרית הכמויות הם לשתי תבניות עגולות בקוטר 22 ס"מ

קמח,חצילים,גבינה,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינה בולגרית, זיתים שחורים, שמרים, סוכר, שמן זית, שמן, רוזמרין, טימין, מלח, זעתר, שום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני ים תיכוני, מתכוני תיכוני

www.cookshare.co.il

לביבות תפוח אדמה וחציל קלוי

מתכון לביבות תפוח אדמה וחציל קלוי על האש של השף מיקי סויסה ממסעדת לונה.

קמח,חצילים,גבינה,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינה בולגרית, לוף, ביצים, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני חציל קלוי

www.2eat.co.il

פוקצ'ה עם אנטיפסטי

פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..

קמח,חצילים,גבינה,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני פוקצ'ה, מתכוני אנטיפסטי

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).