|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קמח,טימין,אנטריקוט בקר
, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, שומר, שמן זית, בצק, שמרים, סוכר, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
קמח,טימין,אנטריקוט בקר
, ציר בקר, תאנים, משמשים, תמר, צימוקים, לימון, בצל אדום, יין אדום יבש, אמרטו, ליקרים, שקדים, בוטנים, שמן זית, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,טימין,אנטריקוט בקר
, כנפיים עוף, נקניקיות צ'וריסו, בקר, בשר, כרוב לבן, בצל, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, גזר, שום
rest.co.il
|
|
המיוחד במתכון הזה הוא השימוש במוח עצמות כתחליף לחמאה המשמשת כהסמכת רטבים במטבחים לא כשרים.
קמח,טימין,אנטריקוט בקר
, מוח עצם בקר, בקר, בצל שאלוט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן תירס, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,טימין,אנטריקוט בקר
, פילה בקר, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, תאנים, יין אדום, ליקר קפה, סוכר לבן, פולי קפה, שמן זית, קמח לבן, קפה נמס, קקאו, מלח גס, פלפל
www.mouse.co.il
|
קמח,טימין,אנטריקוט בקר
, ציר בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
