|
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, גבינת פטה, שמנת, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קמח לבן, אבקת אפיה, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, ציר עוף, מלון, חצילים, לוף, בטטה, חלב קוקוס, קורנית
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, ציר בקר, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, בשר, דג טונה, גבינת פרמזן, עגבניות, ספגטי, שמן, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח מלא, בזיליקום, שום
www.foodis.co.il
|
|
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, זיתים, רסק עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, גבינת מוצרלה, בטטה, כרישה, פטריות, עגבניות שרי, זיתים, עגבניות, בצק, לחם, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
קמח,טימין,בצל,-פלפל,-חמאה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא