|
המאפה הלבנוני המסורתי באדיבות השף טארק שהואן
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, גבינת עיזים, חלב, חמאה מזוקקת, סולת, מי זהר, סוכר, פיסטוקים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כרוכית דובדבנים-פירגה
מוכרחים משהו לשמח את הבטן והנשמה. מה יותר טוב מפרוסת כרוכית מתוקה ואדמדמה?
מכינים בצק שקם מהיר מפזרים מתיקות ובעוד שעה אתם יושבים עם קפה ועוגה.
3 כרוכיות דובדבנים עם ..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, שמנת חמוצה, דובדבן, צימוקים, תמר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, סילאן תמרים, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, גלידה, ריבה, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים הפוכה בציפוי פירורים קינמוניים
ה מ י ו ח ד בעוגה הזו הוא הכנת התפוחים והשארתם לילה שלם במקרר אחרי הבישול.
התפוחים מקבלים טעם מיוחד ונגיסות חדשות ונפלאות.
הפירורים כמעט יבשים לגמר..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, תפוחים, מיץ לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, גלידה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות הפתעות-פירגה
מגולגלות הפתעות-מתכון משודרג
מצרכים:
תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה
שמים בקערה:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה
1 ביצה
200 מל - מיכל יו..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, נקניק, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, פילו, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר חום, אטריות, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי חלבה-פירגה
שבלולי חלבה
משהו ליד הקפה/תה
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה
2 כוסות קמח תופח
מיכל יוגורט ביו 3%
ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך
לחלק ל-3 כדורים
לפזר קמח ..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, צימוקים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קפה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל תפוחים בסילאן וקינמון
תמונה: השטרודל עם תחליפי סוכר
המצרכים וההכנה לבצק:
2 כוסות קמח תופח
3/4 כוס שמן קנולה או 200 גרם מרגרינה לאפיה
גביע ביו יוגורט 3%
שקית או שתיים סוכרה דיאט &#..
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, סילאן תמרים, שמן קנולה, ללא סוכר, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, טחינה, ריבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קמח,יוגורט,חמאה,אגוזים,-מלח
, שמנת חמוצה, אשל, תותים, צימוקים, שוקולד, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, סוכר, דבש, שקדים, פרג, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא