|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, שומר, לפת, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שמשלב תחתית של בצק פריך עם קרם לימוני ושיוש תותים שמוסיף צבע וטעם מתקתק
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, חמאה, תותים, שורש, מיץ לימון, יין אדום, טחינה, ריבה, סוכר, שמן, קלי, קרם, בצק, מרק, בזיליקום
food.nana10.co.il
|
|
דיאטה שהתחילה בשישי הסתיימה עם עוגה בשבת - תמי שיבק מתמכרת לריח המשגע של שוקולד חם ולטעם המענג של הבצק הרך. עד הפירור האחרון
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, עצם בקר, חמאה, מלפפונים, חסה, שוקולד, שמרים, בצק, קקאו, שוקולד מריר, קמח לבן, ביצים, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, עגל חלב, כתף בקר, פטריות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח לבן, פסטה, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רום, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בשמל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,יין,חלמון,חלב,בקר,-משמשים
, בשר בקר טחון, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא