מתכונים עם קמח, כוסברה, כבד ללא פטרוזיליה

כיסוני בצק במילוי כבד עוף פטריות עם רוטב שזיפים

רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כיסוני בצק, מתכוני בצק במילוי, מתכוני במילוי כבד

www.cookshare.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

לחמניות פסח משגעות

מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , תפוחי עץ, קליפת לימון, ליים, לימון, שומר, לחמניה, ביצים, בצק, שמן קנולה, קלי, קמח מצה, שמן, מיונז, חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות פסח, מתכוני פסח

food.nana10.co.il

חטיפי כבדי עוף פריכים על ריבת בצל ואיולי סילאן

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , כבדי עוף, בצל לבן, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר לבן, ביצים, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חטיפי, מתכוני כבדי עוף, מתכוני פריכים

rest.co.il

פסטיצ’יו פונגי

מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , עוף, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פונגי

food.nana10.co.il

כבד אווז על וופל בלגי ברוטב ולרונה לימון

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , כבד אווז, חמאה, חלב, מיץ לימון, שמרים, חלמון, חלבון, סוכר, שוקולד, רוטב צ'ילי, מלח

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני ופל בלגי, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

פאי כבד עוף ותפוחים

השילוב הקלאסי הנהדר של כבד עוף ותפוחים עובד יפה גם בתוך פאי. מיועד לתבנית עגולה בקוטר 28 סמ.

קמח,כוסברה,כבד,-פטרוזיליה , כבד עוף, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, בצל, קמח לבן, ביצים, זרעי כוסברה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פאי כבד, מתכוני כבד עוף, מתכוני תפוחים

food.walla.co.il

ביסקוטי דה-וינו - ביסקוטי של יין אדום

הביסקוטי האלה שונים מעמיתיהם, הם בעלי טעם מתקתק-מפולפל ומתאימים מאוד לקוקטייל, למשל לצד פאטה כבד או טרינים דומים. הם יכולים להתחבר טוב למגש גבינות בסיומה של ארוחה.