|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר, עוף, חומוס, עדשים, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, לימון, מרק, שמן, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
זהו מרק מרוקאי שאומץ, נוסה מספר פעמים והילדים משוגעים עליו. אין על המתכונים של מאסלנסקי.
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, סלרי, בצל, כוסברה, עגבניות, שומר, עדשים, חומוס, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק סמיך וטעים לימות החורף הקרים בטעם של עוד ועוד...
פתגם: הזמן שביזבזת על השושנה שלך הוא שהפך אותה לכל כך חשובה.
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר בקר, עדשים חומות, חומוס, עגבניות מרוסקות משומרות, לימון, כרפס, כוסברה, בצל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר בקר, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כרפס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר בקר, עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, חומוס, כרפס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,כורכום,אטריות,-עירית
, בשר בקר, הודו, עצם בקר, עוף, שעועית לבנה, חצילים, לפת, בצל, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, ביצים, אורז, שמן, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא