מתכונים עם קמח, כורכום, גזר, אפונה

פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר מעקודה

פשטידה מרוקאית בסגנון מחמר/מעקודה - מעולה לפיקניק/מעולה לפסח כי אין בה קמח הפשטידה המרוקאית הכי טיפוסית שמופיעה באופן די דומה אצל כולם. השינויים הם בכמויות ובכתישה של הירקות יש כאלה שמקציפים..

קמח,כורכום,גזר,אפונה , עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, קלי, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידה מרוקאית, מתכוני מחמר, מתכוני מעקודה

www.pirge.co.il

בורקס בטטה במלית תפוחי אדמה

אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי. במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת. מצרכים לבצק בטטות: 21 2 כוסות קמח 200 גרם חמאה /מרגרינה שקית אבקת א..

קמח,כורכום,גזר,אפונה , כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני בטטה, מתכוני במלית תפוחי

www.pirge.co.il

פשטידת תפואד (מעקוד) בסגנון מארקש

פשטידת תפוא"ד מדהימה ניתנת להגשה עצמאית או כתוספת צבעונית מתאימה מאוד לארוח

קמח,כורכום,גזר,אפונה , תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני תפואד, מתכוני מעקוד

www.cookshare.co.il

מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.

מרק אפונה ובצקניות-פירגה מרק אפונה סמיך עם בצקניות בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות. אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..

קמח,כורכום,גזר,אפונה , אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני אפונה

www.pirge.co.il

מרק חריריה......עדשים חומוס ונגיעת איטריות

מרק מרוקאי גולת הכותרת של המרקים והמטבח המרוקאי.........יצא טוב קוראים לך בשלן לא יצא טוב אוי ואבוי .......מרוקאי ?כבר אמרתי שאני? קחו הכול בהומור....