|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כנפי עוף בצקניות ופסטה-פירגה
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית
מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.
רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:
2 כפות סילאן , ..
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, כנפיים עוף, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, קרוטונים, קורנפלור, בצק, פלפל שחור, פפריקה, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, בצל לבן, כוסברה, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, ביצים, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק שעועית: מרק חורפי, סמיך וטעים שהוא ארוחה משביעה בפני עצמה. ההכנה פשוטה ביותר והתוצאה מחממת את הלב והבטן
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, עוף, שעועית לבנה, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, חזה עוף, עוף, פטריות שמפיניון, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
צלי מקסיכני חריף בליווי שעועית שחורה
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, בשר, שעועית, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,כמון,בצל,אבקת מרק,-בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא