מתכון ביתי שאימצו ב יועזר . את הקרפלעך המטוגנים מכינים עם איילעך, ביצי תרנגולת שלא הוטלו. כדאי להגיש עם בצל מטוגן.
קמח,לבבות עוף,כרישה,חמאה
, קורקבנים עוף, חלב, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
מכינים יחד את הבצק, מרדדים אותו לאחר הצינון, קורצים עוגיות ומקשטים בעזרת שקיות זילוף. כדי לקצר תהליכים (וגם להבטיח שהבצק יתקבל פריך במיוחד), אתם יכולים להכין את הבצק במיקסר, והילדים ימשיכו מכאן.
www.hashulchan.co.il
|
|
|