|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, מיץ לימון, רום, לחם, חלמון, צלפים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, לימון, בצק, סולת, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, חצילים, אבקת אפיה, צנוברים, מרגרינה, ביצים, חומץ, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון נהדר לחורף מהמטבח הפרסי
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, כתף בקר, תרד, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, קמח אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, עוף, לימון, בצל, סלק, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,לוף,בשר בקר טחון
, עוף, לימון, בצל, סלק, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|