|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קובבס הן הגרסה הספניולית והכשרה לפסח של הקובה, והן הכוכבות הגדולות של כל ליל סדר. המעטפת עשויה מבצק של מצות ותפוחי-אדמה והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן וצנוברים.
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, קמח מצה, ביצים, מצה, שמן, קלי, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קובבס הן הגרסה הספניולית והכשרה לפסח של הקובה, והן הכוכבות הגדולות של כל ליל סדר. המעטפת עשויה מבצק של מצות ותפוחי-אדמה והמילוי (הנקרא גומו) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן וצנוברים.
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, מצה, ביצים, שמן, קלי, קמח מצה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, בשר בקר, חזה עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, בשר בקר, חזה עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, שעועית לבנה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח, שום, גזר, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
קמח,לוף,בשר,אבקת מרק
, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
