|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, כרפס, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, פלפלים, שומר, גזר, סלק, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תפתיעו את האורחים עם 2 מליות צבעוניות לקניידלעך. הראשונה מתקתקה והשנייה חריפה, כמיטב המסורת האשכנזית והספרדית (בהתאמה). מלית אחת מספיקה ל-16 קניידלעך. אפשר להכין את המליות יום קודם ולשמור במקרר
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, גזר, סלק, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, רום, לחם, חלמון, צלפים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות מטוגנים בבלילה
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, חצילים, אבקת אפיה, קמח חומוס, שמן, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,מיץ לימון,לוף,בצל,-יוגורט,-גרעיני חמנייה
, פטריות שמפיניון, יין אדום, יין שרי, שמן זית, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא