הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
קמח,מלח,בצק,בזיליקום,אטריות
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, פטרוזיליה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|