|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
בית משודרג לזית-פירגה אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך…
והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש.
ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה
מתובלת.
מצרכים :
24 ..
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, זיתים ירוקים, גמבה, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, שומשום, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פאן קז'ו ,לחמניות גבינה מברזיל
מקור המתכון: הקייטרינג של מגי ותולי, גיליון 112.
לא מרגישים את טעם תפוחי האדמה והלחמניות בזכותם רכות יותר ומשובחות במיוחד.
המצרכים וההכנה:
4 תפוחי אדמה בינונ..
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, לחמניה, שמרים, ביצים, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
מאפה אנטיפסטי של לחם ארז. מתכון למאפה ירקות. אוכל לשבועות. מתכון לשבועות.
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, חלב, חמאה, גבינה צהובה, חצילים, שמרים, סוכר, ביצים, לחם, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, גבינת עיזים, עלי תרד, פלפלים, בצק עלים, שמן זית, חלמון, ביצים, קלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
אישיות ועגולות - פוק'צות שלא הכרתם
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, גבינת שמנת, לוף, גזר, בצל, שומר, עגבניות, חיטה, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, מלח גס
www.mybuylist.com
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, דג טרית סרידינים, קשקבל, שמנת, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.pirge.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,מלח,גבינה,בצק,בטטה
, גבינת קוטג', חמאה, גבינת צ'דר, זיתים שחורים, בצל ירוק, אבקת אפיה, פרורי לחם, קמח תופח, קמח מלא, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא