מתכונים עם קמח, מלח, גבינת גאודה ללא שמיר, ללא דג סלמון

קיש בצל סגול ופולנטה

קמח,מלח,גבינת גאודה,-שמיר,-דג סלמון , גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, חמאה, גבינת צ'דר, חלב, בצל סגול, תותים, קמח תירס, בצק, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני פולנטה

www.xnet.co.il

מאפה פילו עם גבינות, תרד וצנוברים

קמח,מלח,גבינת גאודה,-שמיר,-דג סלמון , גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עלי תרד, צנוברים, ביצים, פילו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני מאפה פילו, מתכוני גבינות, מתכוני תרד וצנוברים

www.xnet.co.il

קיש בצל ושקדים

קמח,מלח,גבינת גאודה,-שמיר,-דג סלמון , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, כרישה, סוכר חום, שקדים, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני שקדים, מתכוני בצל

www.xnet.co.il

קיש פטריות בכיכר לחם כפרי

קמח,מלח,גבינת גאודה,-שמיר,-דג סלמון , גבינת פרמזן, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, שמפניון, ביצים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני כיכר לחם, מתכוני לחם כפרי

www.xnet.co.il

חלה מלוחה עם גבינה ועשבי תיבול

קמח,מלח,גבינת גאודה,-שמיר,-דג סלמון , גבינה צהובה, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, בצל, זיתים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, בצק, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חלה, מתכוני מלוחה, מתכוני גבינה ועשבי תיבול

www.xnet.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..

קמח,מלח,גבינת גאודה,-שמיר,-דג סלמון , תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני גאודה, מתכוני ממולא

www.hashulchan.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.