|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שומר, שמרים, חלמון, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קרם, קרח, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, גבינת עיזים, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שום
saloona.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה הבלקני המפורסם, חמאתי ופריך בדיוק כמו שצריך, באדיבות עומר מילר, המטבח הישראלי
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, חמאה, גבינת קוטג', גבינת פטה, בצק עלים, ביצים, חלמון, שומשום
www.mako.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, פרג
www.xnet.co.il
|
|
עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, קשקבל, גבינה, חמאה, שומר, חרדל דיז'ון, חלמון, ביצים, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,מלח,גבינת פרמזן,בצק
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת צ'דר, גרעיני חמנייה, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון
www.xnet.co.il
|
|
|