מתכונים עם קמח, מלח, גזר, אורגנו ללא יוגורט, ללא זיתים

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

קמח,מלח,גזר,אורגנו,-יוגורט,-זיתים , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, ערער, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

אוסובוקו בפויקה

קמח,מלח,גזר,אורגנו,-יוגורט,-זיתים , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מיורן, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

רול אסייתי בליווי ירקות בטמפורה

קמח,מלח,גזר,אורגנו,-יוגורט,-זיתים , דג טונה אדומה, דג סלמון, פלפל שאטה, קישואים, פלפל אדום, בירה, טמפורה, סודה, קורנפלור, חלמון, אבקת סוכר, נורי, קרם, מיונז, חזרת, רוטב סויה, פפריקה, וואסבי, שום

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני אסייתי, מתכוני בליווי ירקות

www.bishulim.co.il

מרק חומוס שעועיות ועוד

מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני מצרכים: סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ. 4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט) לקט קפוא מעורב: גזר..

קמח,מלח,גזר,אורגנו,-יוגורט,-זיתים , עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, בצל, מרק ירקות, קרוטונים, אטריות, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, שום

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני חומוס, מתכוני מרק

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..