|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
קמח,מנגו,ביצים,אפרסק,-שומר
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, ענבים ירוקים, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
קמח,מנגו,ביצים,אפרסק,-שומר
, חמאה, שמנת, גבינה, חלב, שזיפים, תאנים, חלמון, סוכר, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים.
קמח,מנגו,ביצים,אפרסק,-שומר
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, אגסים, פטל, מיץ לימון, יין, קורנפלור, גרעין, פילו, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
