|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, טלה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, שמרים, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפורים: מאפיית לחמים מגלה לנו את הסוד שמאחורי עוגיות אוזני המן במילוי פטיסייר וניל-פצפוצי שוקולד
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, בצק, שקדים, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, חלמון, קורנפלור, שוקולד צ'יפס
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
קמח,מקל וניל,מלח,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, שמרים, ביצים, סירופ, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא