|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצרפתים יש את הקרפ, למרוקאים את המופלטה ולהונגרים את הבלינצ'ס - כאן במתכון מפנק במילוי גבינה או שוקולד
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת ריקוטה, צימוקים, לימון, ביצים, סוכר, שוקולד, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, טלה, חמאה, תות שדה, תותים, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפורים: מאפיית לחמים מגלה לנו את הסוד שמאחורי עוגיות אוזני המן במילוי פטיסייר וניל-פצפוצי שוקולד
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, בצק, שקדים, ביצים, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, חלמון, קורנפלור, שוקולד צ'יפס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לוופל בלגי מתוק ומושחת במיוחד. מילה של מיכאל הנגבי
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
קמח,מקל וניל,מלח,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
|