|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פילו, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה פשוט מכה יפה מתוק מרתק מלא אנרגיה וסוחט מחמאות
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, חמאה, משמשים, צימוקים, בצק, שמן, חומץ, סוכר, סודה, דבש, אגוזים, צנים, חלבה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, תפוחי עץ, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח מלא, שקדים, מחמאה, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, שמן זית, שמן, חומץ, סוכר, סודה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, בצל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, ציר ירקות, שמן זית, קמח מלא, ביצים, קלי, אורגנו, מלח גס, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, ציר עוף, בקר, בצל, יין אדום, אגוז מוסקט, מרק, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,מרגרינה,בצק עלים,-שומשום,-גבינה
, עגבניות, בצל אדום, קישואים, חצילים, קמח מלא, קלי, שמן זית, ציר ירקות, ביצים, מלח גס, פלפל, שום, אורגנו
www.sirim.co.il
|
|
קיים יחס די מוזר אצלנו לבצק העלים. מצד אחד הוא נפוץ ביותר במאפים עממים רבים ובראשם הבורקס והשטרודלים עם מילויים שונים ומשונים. מצד שני יש קצת זלזול כלפיו וחוסר מודעות לסגולותיו. לאמיתו של דב..
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא