|
אזני המן בצק גבינה במלית גבינה - הכינה וצילמה:פירגה
מתאים גם למליות אחרות במגוון עוגיות ולאו דווקא אזני המן
זה מה שקורה לי כשאני מחפשת ומחפשת משהו שעוד לא הכנתי ושיהיה ייחודי מרתק ויזמין להכ..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, גבינה לבנה, צימוקים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שוקולד, חלמון, ביצים, נורי, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן שזורים-פירגה
מכינים עיגולים ולוחצים את הפירות פנימה לבצק
אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.
אזני המן משובצים-פירגה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, ריבה, קלי, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, שמן, ביצים, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, חלמון, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס -פירגה
את הבורקס הזה הכינה שיר125
בורקס שהכינה שיר 123
בורקס מבצק נהדר בקלי קלות (יוצאים בערך כ-40-50 בורקס קטנים)
Shir123 שיר המקסימה, הכינה עם חמאה והמליצה בחום על הבורקס.תודה שיר.
..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קלי, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות ביס מלוחות שהביאה לשולחן החג מאיה גיסתי
תודה מאיה.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
1 חבילה קמח תופח קטן
1 מרגרינה/חמאה רכה בטמפרטורת החדר = 200 גרם
1 גביע גבינה לבנה 9% אני משתמשת ב-5%
1..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, אגוזים, שקדים, טחינה, חלבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות שקדים
נוסטלגיה באחת המחברות הישנות.
הוספתי ריבה בהתאם להמלצה של ריקה חברה מקסימה מהאתר שלנו.
המרכיבים לבצק בקערה:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה (במקור עם מרגרינה)
2 חלמונים
כוס סוכר
כפ..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קמח,מרגרינה,חמאה,חלבון,-יוגורט,-גבינת קוטג'
, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא